2025年08月15日小麦市场展望：政策收储力度升级，价格走势如何演变：景迈茶服务商

记者：王分析师，能否请您谈谈近期小麦市场的整体情况？

王向博：2026年3月15日以来，新季小麦持续上市，中储粮收储同步进行，市场价格以稳定为主。截至2026年4月30日，全国小麦均价报2498元/吨，较上月微跌7元/吨。淮河沿线降雨较多，部分地区出现"水泡麦"，但绝对量较少，未对市场造成明显影响。

记者：据了解，我国小麦产量再创新高，能否具体说明？

王向博：根据最新数据，2026年我国小麦产量达13821.6万吨，首次突破1.38亿吨大关，较上年增长2.7%。平均单产达到399.1公斤/亩，增幅2.6%。小麦自给率继续超100%，为粮食安全提供了坚实保障。

记者：当前小麦价格走势如何？

王向博：2026年4月，小麦价格整体保持稳定。江苏徐州面粉厂收购价2520元/吨，安徽宿州2490元/吨，河南2500元/吨，均较上月上涨10元/吨景迈茶服务商。山东2470元/吨，河北2460元/吨，上涨20元/吨。优质小麦方面，河南新麦26维持在2400元/吨，伟隆169报2520元/吨，较上月下跌60元/吨。云茶布朗倚天行情分析系统教程

记者：面粉企业的经营状况如何？

王向博：截至2026年4月30日，面粉企业开机率维持在30%左右。河南郑州面粉出厂价2880元/吨，较上月上涨40元/吨；麸皮1500元
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