综合分析，后市小麦价格将保持窄幅震荡走势。今年小麦产需平衡有余，收购价格上涨动力不强。考虑到夏季高温多雨，粮食保存难度较大，建议持粮主体把握好售粮时机和节奏，防范坏粮风险和市场风险。

目前，面粉企业开工利润低，面粉消费不旺，面粉企业压价收购心态强。从常年看，8月份面粉销售将有所回暖，同时储备企业仍处于集中收购期，预计短期内小麦价格将保持窄幅震荡走势。

新麦产情好市场购销旺

本周，普通小麦价格下跌。7月20日，河北石家庄小麦（国标二等，下同）入厂价3080元/吨，衡水3080元/吨，邯郸3080元/吨；山东济南3080元/吨，德州3060元云雾绿茶现货交易平台合法吗/吨，菏泽3100元/吨；河南郑州3090元/吨，新乡3070元/吨，周口3050元/吨；安徽宿州3050元/吨；江苏徐州3090元/吨；广东广州3170元/吨，周环比均下跌10～50元/吨。

7月20日，国新办上半年农业农村经济运行情况新闻发布会介绍，今年小麦实现丰收增产，各方反响积极，市场购销两旺。今年新麦上市以来，市场运行主要有两大特点：

一方面，价格行情历史最好。由于新麦质量明显好于去年，籽粒饱满、容重高，市场需求旺盛，收购均价稳定在3000元/吨左右，比去年同期高约600元/吨，是近年来最好的市场行情。

另一方面，收购进度正常偏快。粮食加工、贸易、储备等企业收购意愿较强，入市积极、购销活跃，市场收购平稳有序，进度略快于上年。国家粮食和物资储备局统计，截至7月15日，主产区累计收购新麦3731万吨，同比增加169万吨。由于小麦单产高、价格好，再加上中央财政两次向实际种粮农民发放一次性补贴，缓解农资价格上涨带来的种粮增支影响，农民今年的种粮收益普遍好于上年，实现了丰产又增收。

本周，优质小麦价格跟随普通小麦小幅下跌。7月20日，“藁优2018”优质小麦河北石家庄收购价3160元/吨，河北衡水3170元/吨，山东菏泽3190元/吨；“郑麦366”优质小麦河南郑州收购价3160元/吨云雾红茶交易中心靠什么赚钱，新乡3160元/吨；“济南17”优质小麦山东菏泽收购价3150元/吨，潍坊3160元/吨，周环比均下跌10～30元/吨。今年由于普通小麦质量较好，优质小麦与普通小麦的价差明显缩小，预计后期优质小麦价格将趋稳。

玉米价跌影响麦市心态

近日，普通小麦价格以稳为主，局部地区补涨补跌，但幅度不大。7月20日，北京地方储备小麦竞价采购高价成交，成交均价达3234元/吨，加之山东部分企业补涨，上调小麦进厂报价，给市场带来一丝回暖迹象。

总体来看云雾毛尖交易app ，由于面粉企业库存水平周环比小幅下降，部分企业在门口到车数量下降时小幅提价，收满后再下调收购价，因此近期市场调价较为频繁，但整体幅度不大。从相关品种来看，近期玉米价格下跌一定程度上也影响了持粮主体的售粮心理，市场博弈心态加剧，但玉米价格作为小麦价格的底部，也限制了小麦价格的整体跌幅。

新麦上市后价格高开低走，但仍处于历史高位，7月中下旬主产区小麦价格较去年同期上涨17%左右。今年小麦产需平衡有余，收购价格上涨动力不强。考虑到夏季高温多雨，粮食保存难度比较大，建议持粮主体把握好售粮的时机和节奏，防范坏粮风险和市场风险。

8月面粉销售有望好转

7月20日，河北石家庄特一粉出厂价3400元/吨，河南郑州3410元/吨，山东济南3400元/吨，江苏徐州3450元/吨，安徽宿州3440元/吨，周环比均下跌70～90元/吨。受院校放假、气温高面粉储存不易影响，下游备货不旺，面粉支撑减少，价格继续下跌。

与此同时，河北石家庄麸皮出厂价2200元/吨，山东济南2220元/吨，河南郑州2210元/吨，江苏徐州2230元/吨，安徽宿州2230元/吨，周环比均持平。从往年来看，7月底8月初面粉销售形势将好转，面粉企业开工率将提高，麸皮产出数量增加，预计后期麸皮价格将下跌。7月20日，河北石家庄次粉出厂价云雾红茶现货平台2790元/吨，山东济南2800元/吨，河南郑州2810元/吨，广东广州2840元/吨，周环比均上涨40元/吨。

受面粉价格下跌影响，本周面粉企业理论制粉利润下降。监测显示，7月20日，华北黄淮地区制粉企业理论制粉利润-70元/吨，周环比下降48元/吨。其中，河北石家庄-71.6元/吨，山东济南-67.2元/吨，河南郑州-70元/吨。目前面粉企业加工利润较低，开机维持低位。7月20日，面粉行业整体开工率在39%左右，周环比持平，其中大型面粉企业开工率在60%以上，中小型企业30%～60%。

来源：粮油市场报；作者：XXX；云雾绿茶官网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。如因作品内容、版权、稿酬未付和其他任何问题需要同本网联系的，请在30日内进行，联系电话155-1918-6587/。

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