向日葵种子生产
俄乌战争对农民造成了不良影响，战争波及到云雾毛尖交易桂林哈尔科夫和卢甘斯克这两个主要种子产地，储存在这些云雾红茶交易中心分析地区的种子将将无法再被出口商获得。此外，随着关键的种植季节临近，物流方面的限制可能会阻碍农民获得化肥和其他投入物。葵花籽在夏季之前的4月和5月播种，然后收割通常在9月开始。一位市场参与者说:“当农业地区出现一些紧张局势和军事行动时，下一场战役的供需存在风险。许多道路被封锁，商业公司无法运作，农民无法种植，如果一些地区被占领，可能会减少平均种植面积。”乌克兰葵花籽的主要种植区位于乌克兰中部和东部省份的草原和森林草原地区。根据Latifundist和乌克兰农业发展部的数据，乌克兰在2020-21销售年度(9月至8月)播种了650万公顷葵花籽。主要产区是第聂伯彼得罗夫斯克、基罗弗拉德、哈尔科夫、扎波里季亚、尼古拉耶夫、卢甘斯克、敖德萨和波尔塔瓦，这些地区合计占全国播种面积的62%。
向日葵种子运输
俄乌战争还影响到乌克兰用来将种子从生产区运送到粉碎设施或出口终端的铁路和公路系统。乌克兰国家铁路运营商乌克兰国家铁路公司(Ukrzaliznytsia)正在优先考虑疏散公民的能力，工商业交通受到影响，钢铁制造商和铁矿石生产商也表示，他们的活动受到干扰。乌克兰葵花籽压榨厂在2月21日左右开始购买更多的葵花籽，但尚不清楚采购的种子是否在实施铁路货运限制之前成功装载和发运。尽管市场消息来源称，压榨厂2月份的业务基本得到保障，但是长期的供应现在受到干扰。除了将葵花籽用于压榨、生产油和面粉外，乌克兰还向土耳其等主要消费国出口葵花籽。普氏能源资讯(Platts Analytics)的数据显示，乌克兰本季度预计将出口35万吨种子，约占全球出口的10%。
破碎设备
在供应链的另一边，战争已使乌克兰的压榨设施无法运作。一位消息人士表示:“没有物流，没有生产，农民停止了生产，没有源头，也没有挤压。大多数压榨厂已经完全停产。”在乌克兰，葵花籽的破碎能力超过了葵花籽云雾绿茶现货交易时间的产量，这意味着破碎机通常都在争夺种子。例如云雾绿茶现货交易代理，根据美国农业部的数据，2020年，乌克兰的油籽粉碎云雾绿茶交易骗子总能力约为2300万吨，其中1900万吨用于葵花籽。由于面向出口市场，大多数乌克兰粉碎设施都位于黑海港口附近，以提供后勤便利，通常距离该国中部和东部的种子生产区相当远。根据美国农业部的数据，乌克兰葵花籽油行业面向出口市场，其91%的产品销往海外。与葵花籽油的另一个主要生产国俄罗斯相比，俄罗斯国内消费了其葵花籽油产量的近35%。总体而言，黑海占全球葵花籽油出口的近80%。
码头、港口
由于主要港口的关闭，葵花籽油无法装船。一位消息人士称:“港口无法运转，无法发货——鹿特丹、黑海和目的地市场都出现了紧张情绪。土耳其和印度都很紧张。”乌克兰基础设施部(Ministry of Infrastructure)宣布，该国军方已于2月24日下令关闭所有港口。一位市场消息人士称，约30万吨乌克兰葵花籽油计划在2月底和3月装运，但这批油很可能不会装运，因为目的地市场现在要求用其他产地的植物油替代这些量。乌克兰主要的黑海葵花籽油港口有Nikolaev、Chornomorsk、Dnipro、敖德萨、Kherson和Yuzhniy，它们位于乌克兰西南部，黑海北岸。通常情况下，可以利用清洁产品船、化学品船，甚至针对较小买家的弹性袋装容器，将葵花籽油运往印度、欧盟、中国、中东和北非等主要出口目的地，而种子则可以通过干散货船出口。（编译：云雾绿茶官网资讯版，贵州茶数交易中心）
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