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在供给充足、消费不畅、相关品种价格弱势运行等因素影响下,麦市上涨信心不足,因此麦价反弹遇阻并不奇怪。短期市场多空难分伯仲,预计麦价仍将在购销博弈中区间震荡,涨跌幅度有限。

7月下旬以来,小麦价格在经历连续一个多月的阴跌后触底反弹。但进入8月份,随着小麦价格恢复性上行,基层售粮意愿增强,市场小麦上量增多,而面粉企业压价情绪也随之再现。当前主产区面粉厂主流收购价为1.53~1.57元/斤,较7月底小幅回落0.005~0.01元/斤。

产区麦价再现高位调整

进入8月以来,小麦价格冲高遇阻,随后连续震荡调整,主要原因是小麦恢复性上涨后上市量增加,阶段性市场供需压力加大。不过,由于前期市场上涨幅度大于近日调整幅度,目前小麦价格与7月中旬相比整体仍呈上涨态势。

当前,河北邢台制粉企业新产普麦收购价为1.54~1.565元/斤,山东菏泽1.555~1.575元/斤,河南新乡1.552~1.574元/斤,江苏徐州1.54~1.555元/斤,安徽亳州1.535~1.545元/斤,主产区部分地区小麦价格较7月底回落0.005~0.01元/斤,但较7月中旬仍上涨0.01~0.03元/斤。

据市场反映,本轮小麦价格震荡调整,与6月下旬以来的持续下跌有所不同。一方面,价格调整持续时间不长,目前继续压价的企业寥寥无几,市场逐渐向稳;另一方面,市场调价行为比较柔性,跌价相对温和,有些厂家还带有一定的试探性,可能与到货量及面粉走货情况相关。

目前整体收购进度仍为近年较快,但近日收购增速趋缓,原因是各级储备轮换收购工作已进入后段,收购进度放慢。另据了解,截至8月1日,山东收购新小麦581万吨,各级储备粮轮换任务完成85%以上,其中省级已完成95%。

储备轮换采购陆续放缓

6月下旬以来,小麦市场购销逐步趋于理性,主产区新小麦上市量增加,储备企业轮换竞价采购保持较高的成交率。经过一个多月的采购,近期各级储备粮轮入采购已陆续放缓,有的已进入收尾阶段,据了解,目前销区企业采购居多。

8月2日,北京市昌平区区级储备小麦计划采购2022年产硬质白小麦4000吨,全部成交;交易底价3260元/吨,最高成交价3230元/吨,最低成交价3220元/吨,成交均价3221元/吨。

8月3日,江苏奔牛国家粮食储备库采购1532吨2022年江苏产红小麦,全部成交;交易底价3160元/吨,最高成交价3080元/吨,最低成交价3070元/吨,成交均价3073.26元/吨。

8月4日,广东华南粮食交易中心受托采购2022年江苏、安徽产三级小麦4842吨,全部成交;起点价3400元/吨、3420元/吨,成交价3300元/吨、3320元/吨。

市场人士认为,今年夏收以来,相对于制粉企业对小麦报价的频繁调整,储备企业轮换采购价格变化并不大,竞价采购成交率保持高位,对阶段性小麦市场支撑力度较强。后期随着储备企业轮换进入尾声,储备企业采购对市场的支撑效应将会相应减弱。

市场回暖不宜过分高估

按照常规,8月下旬以后,面粉销售情况将会有所好转,但近年来季节性的变化并不大,尤其节日消费对市场的提振效应不断转弱,因此对后期市场的期望值也不宜过高。

据了解,自7月下旬以来,受小麦进厂成本上涨和下游经销商备货增加双重影响,面粉价格小幅上涨,但受玉米价格下跌影响,麸皮价格回落较为明显,制粉企业加工仍多处于亏损状态。

8月初,主产区制粉企业国标二等新产普麦进厂价为3100~3120元/吨,特一粉出厂价为3460~3490元/吨,麸皮出厂价为2140~2160元/吨。华北黄淮地区制粉企业理论制粉利润为-64元/吨,其中河北石家庄-55元/吨,山东济南-50.6元/吨,河南郑州-86.4元/吨。

7月份以来,玉米价格持续下滑,目前华北地区深加工企业报价多在2760~2860元/吨,与面粉厂小麦收购价仍相差200元/吨以上,饲用不具备性价比优势。据测算,今年新季小麦开秤价格高企,后期若考虑小麦持仓成本,9月份贸易商收购小麦的成本将达到3150元/吨。因此,若9月华北新季玉米开秤价格低于2950~3000元/吨,饲料企业将会继续使用玉米作为主要原料。

从以往夏粮收购三大需求主体来看,目前储备企业轮换采购已进入后段,收购节奏减缓;由于小麦不具备替代优势,饲料企业仅在新粮上市初期有小规模采购,而后便基本退出小麦市场争夺。市场认为,后期随着面粉市场消费逐步回暖,制粉企业的小麦采购需求将会有所增加,但迫于市场竞争的压力,多数企业也会采取随加工随采购的策略,库存维持正常生产水平,不可能盲目采购而承担增加库存的风险。况且今年小麦丰收丰产,市场粮源充足,制粉企业阶段性需求的增加能否拉动麦价上涨还需要市场的检验。

近期国际小麦价格持续下跌,对国内小麦行情利空。联合国粮农组织发布的7月份食品价格指数已连续4个月下降,尤其谷物价格指数大幅走低,价格下行压力明显,领跌的世界小麦价格7月跌幅高达14.5%。

短期麦价难以大幅波动

国家粮油信息中心8月份预计,2022/2023年度全国小麦新增供应量为14622万吨,消费量为12975万吨,供求结余1845.2万吨,比上年度增加1840万吨,市场供需整体相对宽松。

近期小麦仍处于集中上市时期,虽然当前收购量较上年同期略快,但由于今年小麦产量增加,市场仍有大量余粮滞留于流通领域。据了解,新麦上市以来价格频繁波动,贸易商为控制风险,大多随收随走,因此,今年农户手中余粮较往年同期偏多。市场人士估计,结合今年小麦产量情况,在扣除农户自留部分后,目前尚有6500万吨~6800万吨小麦在农户手中待售。

据市场反映,本轮小麦震荡盘整,行情波动相对温和,麦价整体在3080~3140元/吨区间运行,市场在调整中寻找阶段性价格均衡点。市场人士指出,当前市场对3100元/吨的小麦价格公认度比较高,用粮企业低于这个价格很难收到小麦,而高于这个价格则可能会引起上量压力。

市场认为,由于后期麦市供需宽松,阶段性上量压力将依然存在,上涨动力不足。不过随着市场需求回暖,加之持粮主体成本不断上升,挺价意愿较为强烈,预计短期内麦价仍将在购销双方博弈中区间震荡,涨跌幅度依旧有限。

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来源:粮油市场报;作者:张荣胜;农产品集购网转载本文仅为传播更多信息为目的,并不表示本网认可文中作者观点。如因作品内容、版权、稿酬未付和其他任何问题需要同本网联系的,请在30日内进行,联系电话15519186587。

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