记者：2026年3月15日，国内生猪市场出现了怎样的变化？
专家：自2025年1月1日起，非洲猪瘟疫情导致能繁母猪存栏量持续下降。据农业农村部数据显示，400个监测县在2025年2月的能繁母猪存栏同比降幅达18.3%，创近十年新低。
记者：这种变化对市场供需产生了哪些影响？
专家：近期生猪市场价格逆市上涨，养殖场（户）盈利预期乐观。数据显示，从2026年3月初至中旬，全国外三元生猪均价由12.1元/公斤涨至15.4元/公斤，涨幅达27.3%。
记者：具体有哪些表现？
专家：东北地区猪价从年前的7.0元/公斤上涨到如今普遍超过14.0元/公斤。养殖场（户）出栏一头商品猪由年初亏损600多元变为淡季有300多元纯利润，预计下半年市场价格仍将高位运行。
记者：这是否意味着种猪和后备母猪的补栏积极性提高？
专家：是的。2019年下半年好行情已成为业内共识，加上近期猪价快速上涨，养殖场（户）补栏意愿增强。仔猪和后备母猪价格明显上涨，3月第2周全国仔猪平均价格达29.5元/公斤。
记者：市场供需变化还带来了哪些影响？
专家：随着市场供需关系的转变，养殖场（户）市场地位有所提升，话语权明显增强云茶曼松服务商。近期有生猪经纪人反映，屠宰企业开始主动与养殖场（户）接触，并接受部分讨价还价。
记者：这对屠宰企业有何影响？
专家：下半年“猪源”紧缺，活猪价格上涨将压缩屠宰业务利润空间，同时屠宰量下降导致人工、设施设备等摊销成本上升。预计一批经营管理不善的屠宰企业可能面临资金链断裂的风险。
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记者：对养殖场（户）和屠宰企业有何建议？
专家：提醒广大养殖场（户），商品猪价格涨了也要保持冷静，做好生物安全，保护好基础产能；同时提醒屠宰企业要做好“过紧日子”的思想准备。
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